🇬🇷 ΠΛΗΡΗΣ ΟΔΗΓΟΣ — ΠΩΣ ΝΑ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ ΜΗΧΑΝΗ ΞΗΡΑΝΣΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ
1️⃣ Καθορισμός αναγκών
-
Είδος δημητριακού: καλαμπόκι, σιτάρι, ρύζι, κριθάρι, ηλίανθος κ.λπ.
→ κάθε είδος έχει διαφορετική αντοχή στη θερμότητα και κίνδυνο ρωγμών. -
Απαιτούμενη ικανότητα: πραγματικοί τόνοι/ώρα· βασιστείτε στην ταχύτητα συγκομιδής και προσθέστε περιθώριο.
-
Εύρος υγρασίας: αρχική και τελική υγρασία (π.χ. 20% → 13%).
-
Κλιματικές συνθήκες: υψηλή υγρασία ή ψυχρό κλίμα απαιτούν περισσότερο θερμό αέρα και μεγαλύτερη ροή.
-
Διαθεσιμότητα ενέργειας: φυσικό αέριο, LPG, πετρέλαιο, βιομάζα ή ηλεκτρικό ρεύμα (αντλία θερμότητας).
2️⃣ Τύποι ξηραντηρίων
-
Κατά παρτίδες (Batch): γεμίζει – στεγνώνει – αδειάζει· ιδανικό για μικρές/μεσαίες εκμεταλλεύσεις.
-
Συνεχούς ροής (Continuous): σταθερή ροή δημητριακών· υψηλή παραγωγικότητα.
Ροή αέρα:
-
Αντίρροπη (Counter-flow): υψηλή ενεργειακή απόδοση.
-
Μικτή (Mixed-flow): ομοιόμορφη ξήρανση, λιγότερες ρωγμές.
-
Εγκάρσια (Cross-flow): απλή και κοινή, αλλά μπορεί να προκαλέσει ανομοιομορφία.
-
Ρευστοποιημένης κλίνης (Fluidized-bed): για μικρούς ή ευαίσθητους σπόρους.
💡 Ζητήστε από τον κατασκευαστή τις παροχές αέρα (m³/h·t) και τη θερμοκρασία αέρα ξήρανσης (°C) — είναι πιο αξιόπιστα από τη «νομαστική ικανότητα».
3️⃣ Ορθή διαστασιολόγηση
-
Η απόδοση πρέπει να αναφέρεται σε συγκεκριμένες συνθήκες (αρχική/τελική υγρασία, θερμοκρασία περιβάλλοντος).
-
Συμπεριλάβετε τον χρόνο ψύξης και την περίοδο σταθεροποίησης (tempering).
-
Ζητήστε καμπύλες απόδοσης (ικανότητα × κλίμα × μεταβολή υγρασίας).
4️⃣ Ενεργειακή απόδοση
-
Πηγή θερμότητας: καυστήρας με ρύθμιση (modulating), χαμηλές εκπομπές, έλεγχος φλόγας.
-
Ειδική κατανάλωση: kWh ή λίτρα καυσίμου ανά τόνο και ποσοστό υγρασίας.
-
Ανάκτηση θερμότητας: εξοικονόμηση καυσίμου έως 20–30%.
-
Θερμομόνωση: διπλό τοίχωμα + μονωτικό υλικό μειώνουν απώλειες.
-
Ηλεκτροκινητήρες: κλάση IE3/IE4, με μετατροπέα συχνότητας (VFD).
5️⃣ Έλεγχος αέρα και θερμοκρασίας
-
Ανεμιστήρες: υψηλή παροχή αέρα και κατάλληλη στατική πίεση.
-
Θερμοκρασία θαλάμου (plenum): ρυθμίζεται ανάλογα με το είδος του σπόρου.
-
Αισθητήρες υγρασίας online: μέτρηση εισόδου/εξόδου, αυτόματη διακοπή.
-
Αυτόματος έλεγχος (PID): διατηρεί σταθερή την τελική υγρασία.
6️⃣ Ποιότητα προϊόντος
-
Ρωγμές και σπάσιμο: προκαλούνται από ταχεία ξήρανση και διαφορά θερμοκρασίας.
→ αποφύγετε με μικτή ροή και στάδιο σταθεροποίησης. -
Ομοιομορφία: βελτιώνεται με πολλαπλούς αισθητήρες και σωστό αερισμό.
-
Βοηθητικός εξοπλισμός: ήπιοι ανελκυστήρες και μεταφορείς προστατεύουν τον σπόρο.
7️⃣ Αυτοματοποίηση και παρακολούθηση
-
Διεπαφή HMI/SCADA: εύκολη λειτουργία, καταγραφή συναγερμών.
-
Απομακρυσμένη πρόσβαση (IoT): έλεγχος μέσω κινητού ή υπολογιστή.
-
Προρυθμισμένες “συνταγές”: αποθήκευση ρυθμίσεων ανά είδος σπόρου.
-
Ενοποίηση με σιλό: συγχρονισμός με καθαρισμό και αποθήκευση.
-
Καταγραφή δεδομένων: ιστορικό θερμοκρασίας, υγρασίας και κατανάλωσης ενέργειας.
8️⃣ Ασφάλεια και πρότυπα
-
Κίνδυνος έκρηξης σκόνης: επαρκής αερισμός, γείωση, πάνελ εκτόνωσης.
-
Πυρασφάλεια: ανιχνευτές θερμότητας/φλόγας, αυτόματη κατάσβεση.
-
Πιστοποίηση CE / ATEX: ηλεκτρική και μηχανική ασφάλεια.
-
Θόρυβος και εκπομπές: συμμόρφωση με περιβαλλοντικά όρια.
9️⃣ Κατασκευή και συντήρηση
-
Υλικά: γαλβανισμένος εν θερμώ ή ανοξείδωτος χάλυβας στα κρίσιμα σημεία.
-
Πρόσβαση και καθαρισμός: θύρες, διάδρομοι, σημεία επιθεώρησης.
-
Ανταλλακτικά: εύκολη αντικατάσταση, διαθεσιμότητα τοπικά.
-
Κεντρική λίπανση: απλοποιεί τη συντήρηση.
-
Τεχνική υποστήριξη: χρόνος απόκρισης και διαθεσιμότητα εξαρτημάτων.
🔟 Εγκατάσταση και υποδομές
-
Βάση από σκυρόδεμα: υπολογισμένη για βάρος και δονήσεις.
-
Ροή μεταφοράς: εύκολη είσοδος/έξοδος φορτηγών και σύνδεση με σιλό.
-
Ασφάλεια: ελάχιστες αποστάσεις από δεξαμενές και αγωγούς αερίου.
-
Ηλεκτρικό δίκτυο: σωστή προστασία και γείωση.
💡 Πρακτική συμβουλή:
Κατά την αγορά, ζητήστε πάντα:
-
Εγγυημένη απόδοση (t/h) στις δηλωμένες συνθήκες,
-
Ανοχή τελικής υγρασίας (±0,5%),
-
Εγγύηση ενεργειακής κατανάλωσης,
-
Δοκιμή αποδοχής (FAT/SAT) επί τόπου.